みなさんこんにちは!
先日、釣りが大好きな旦那さんに連れられて、魚釣りへ行ってきました。
サビキというやり方で、釣りをしました。
サビキ釣りとは、餌に似た擬似餌針がいくつもついた仕掛けと、まき餌(アミエビ)を入れたカゴを、連結させたもので魚を釣る釣り方です。
小さいカゴの中に、アミエビを入れます。チューブ式になっているので、あまり手につかないので、子供でも大丈夫です。
そして、そのまま海に落とします。
この日は、たくさん釣れましたーー。
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たくさん釣れたけど、コサバです。
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朝4時ぐらいに出発して、5時頃着きました。もう今の季節は明るいですね。
でも、人がもうたくさんいました。
釣り好きな人は、朝が早いですね。
ほぼほぼ男性でしたが、うちみたいに家族連れもちらほらいましたよ。
5時過ぎから、9時過ぎまでやっていました。
お天気が良くて、海なのに風もなくとても心地がよかったので、私は1時間ほど寝てました。
それがまた気持ちが良かったです。椅子に座ったまま寝てましたが、熟睡!
朝が早かったので、寝れますね。
そして、昼ごはんを食べて帰ってきました。
さぁ、ウチに帰ってきたらコサバちゃんの調理です!
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旦那さんと子供達が、頭を切って内臓を取ってくれました。
サバちゃん、めちゃヌメヌメしてます…。塩でもみ洗いすると大丈夫みたいなので、やってみるとぬめりは取れます!
そして調理は私です。
とりあえず、今日は天ぷらと唐揚げにしました。
唐揚げは、にんにくと生姜と醤油に漬け込んでから揚げました。
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コサバちゃんなので、唐揚げは骨までポリポリ食べられます。
しっかり味がついていて、揚げたては美味しい!
天ぷらもサバの脂っこさもなく美味しかったです。
残ったサバちゃんは、にんにくを炒めて小麦粉をサバにつけて、ソテーにしました。
美味しかったー。
魚釣りは釣れると楽しいですね。
朝早く起こされて、何もつれないじゃあつまらないですもんね。
そして、釣れなかったらお魚も食べられない…。
たくさん釣れてよかったです。
いつまで娘たちはついてきてくれるかなぁ。
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