モツ入り味噌煮込み作りました！

みなさんこんにちは。

今週に入って暑いですね…。

名古屋在住ですが、名古屋は蒸し暑い。

知り合いとお話ししていると、「ランチは山本屋の味噌煮込みを食べに行くよ。」と。

私も食べたぁーい。けど、行けず…

山本屋といえば、スタミナモツ入り味噌煮込み！

以前友達に勧められて、食べてみたら美味しかった！それ以来山本屋へ行くと、そればかり食べてます！

寒い冬に、味噌煮込みを食べるのもいいけど、暑い時期も食べたくなるー！！

どーしても食べたくなり、買い物へ行ったついでに、材料を買ってきました。

と言っても、想像の材料ですが…

とりあえず、味噌煮込み。

いつもはインスタント食べてますが、今日は生麺にしました！

あと、ニラとモツ！！

ニンニクはウチにあるからそれで作ろう！

とりあえず、モツをサッと湯通ししてから、味噌煮込み作ります！

山本屋はかまぼことかが入ってたかなぁ？

ウチになかったので竹輪と、キャベツ、油揚げ、卵、ニラ、モツを入れます！

味噌煮込みは、鶏肉が一般的ですが、モツも美味しいです！

子供達も食べたいというので、みんなでシェア！！

やっぱりモツの油？こく？が出てて、美味しい！あとニラをもっと入れればよかったー。

山本屋さんの味にはかなわないと思いますが、それでも満足できる美味しさでしたー。

名古屋人でなければ、味噌煮込みって普段食べたいと思わないかなぁ？

以前、親戚の子が来た時に、「あっさりが好きなので…」と言われたことがあります。

名古屋でなければ、スーパーで味噌煮込み売ってないのかなぁ。

皆さんも試してみてください！

山本屋へ行く機会があれば、スタミナモツ入り味噌煮込みを、食べてみてください！

元気の出る美味しさです！！